Cacık
Cacık Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr yoğurt
- 3-4 salatalık
- 1/2 (yarım) diş sarımsak
- 7-dal dereotu
- Zeytinyağı
- Tuz
- Nane
- Pul biber
Cacık Tarifi'nin Yapılışı
Yaz aylarının gelmesiyle sofranızda mutlaka yer bulması gereken bir tarif. Eşim çok güzel yapar sağolsun ben de ondan öğrendim.
Yoğurdu mümkünse kendi suyunda çırpıyoruz. Su miktarını cacığı nasıl seviyorsak ona göre ayarlıyoruz. Ben yoğun kıvamlı sevdiğimden kendi suyuyla çırpıyorum, yeterli oluyor. Salatalığı küçük küçük doğruyoruz. Dereotunu da aynı şekilde ve sarımsağı ezip hepsini yoğurda ekleyip karıştırıyoruz. Son olarak da zeytinyağı ve baharatlarını koyup karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
