Cacık Aşı (Sivas)
Cacık Aşı (Sivas) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo pancar (pazı)
- Yarım çay bardağı pilavlık bulgur
- 2 su bardağı süt
- Tuz
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
Cacık Aşı (Sivas) Tarifi'nin Yapılışı
- Pancarlarımızı yıkayıp doğruyoruz.
- Yaklaşık 4 bardak tuzlu suya bulguru koyup kaynatmaya bırakıyoruz.
- 15 dakika kaynadıktan sonra üzerine doğradığımız pazıları aktarıyoruz.
- Karıştırıyoruz ve kaynatmaya devam ediyoruz.
- 10 dakika sonra sütümüzü de ekleyip 5 dakika daha pişirip altını kapatıyoruz.
- Dilerseniz bu şekilde sıcak yada soğuk yiyebilirsiniz.
- Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurdumuzu katıp karıştırıyoruz.
Eski koy yemeklerinden biri. Bebekler de çok seviyor.
Hemde çok sağlıklı . Hepinize afiyet olsun.
Dilerseniz bu tarifin aynısını ıspanakla da yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
