Çakma Tavuk Göğsü

Çakma Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 150 gram margarin veya tereyağı
• 1 paket vanilya

Çakma Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

Sütlü tatlıları sevenlerin bayılacağı oldukça basit çakma tavuk göğsü.
Margarin tencereye alınır, eriyince un katılır ve kokusu çıkıncaya kadar karıştıra karıştıra kavrulur. Sonra süt eklenir karıştırılır, ardından şeker eklenir. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirilir. Kaynadıktan sonra 5 dakika kadar ocakta tutulur, ardından vanilya eklenir.
Dikdörtgen borcam iyice ıslatılır, fazla suyu iyice süzülür. Çakma tavuk göğsümüz borcama dökülür. İlk sıcaklığı geçince buzdolabında soğutulur. Servis yapmadan önce bıçağı ıslatıp keselim aksi halde bıçağımıza bulaşabilir. Üzerini istediğimiz gibi süsleyip servis yapalım.
Herkese kolay gelsin ve de afiyet olsun arkadaşlar.