Çakma Tiramisu /Mutlaka Deneyin /Kahveli Borcam Pastası (Videolu)

Çakma Tiramisu /Mutlaka Deneyin /Kahveli Borcam Pastası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebi için;

• 4 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 4 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı granül kahve

Çikolata sosu;

• 1 paket krema
• 1 paket çikolata

Hazırlanışı

1. Şeker ve yumurtayı iyice köpürene kadar çırpalım.
2. Ardından diğer malzemeleri ekleyelim, yağlanmış kare borcama aktaralım.
3. Önceden ısıtılmış 180° alt üst ayarda pişirelim .
4. Pişen keke kahveli sütü üzerine aktaralım .
5. Muhallebi malzemelerini tencereye alalım güzelce karıştıralım ve ocağa alıp koyulaşıncaya kadar pişirelim .
6. Ocaktan alıp tereyağı ekleyip iyice karıştıralım ve kekin üzerine aktaralım.
7. İlk sıcağı gidince buzdolabında soğuyana kadar dinlendirelim.
8. Kremayı ısıtalım çikolatayı ekleyip karıştıralım ve kekin üzerine aktaralım.
9. Çikolatanın iyice donması için tekrar buzdolabında dinlendirelim .
10. Daha sonra dilimleyip dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun.