5 Dakikada KAHVELİ İKRAMLIKLAR (Truffle)

5 Dakikada KAHVELİ İKRAMLIKLAR (Truffle)

5 Dakikada KAHVELİ İKRAMLIKLAR (Truffle)

Elif Atalar
447.918 Takipçi
Tarifin Hikayesi
Elif Atalar
Elif Atalar
447.918 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • Pişirme yok, 10dk Hazırlama
Çayın kahvenin yanında ikram edebileceğiniz muhteşem bir tarifim var. Kimi kaynaklarda truff, kimilerinde trüf, kimlerinde truffle :) siz isterseniz kahveli ikramlıklar deyin. Öyle kolay kolay çok tarif övmem ama bu tarifi bir deneyin derim ;) Hem çikolata hem de kahve severlerden tam not almanız garanti :)Malzemeleri karıştırıp toplar oluşturuyoruz bu kadar kısacık işte kısa sürede hazırlanabiliyor. Tek vaktinizi alacak şey çikolatanın dolapta donmasını beklemek ki çok uzun sürmeyecektir.Gelelim Truffle nasıl yapılıyor? tarifimize
Çayın kahvenin yanında ikram edebileceğiniz muhteşem bir tarifim var. Kimi kaynaklarda truff, kimilerinde trüf, kimlerinde truffle :) siz isterseniz kahveli ikramlıklar deyin. Öyle kolay kolay çok tarif övmem ama bu tarifi bir deneyin derim ;) Hem çikolata hem de kahve severlerden tam not almanız garanti :)Malzemeleri karıştırıp toplar oluşturuyoruz bu kadar kısacık işte kısa sürede hazırlanabiliyor. Tek vaktinizi alacak şey çikolatanın dolapta donmasını beklemek ki çok uzun sürmeyecektir.Gelelim Truffle nasıl yapılıyor? tarifimize

5 Dakikada KAHVELİ İKRAMLIKLAR (Truffle) Tarifi İçin Malzemeler

  • 24 adet kedidili bisküvi
  • 120g çikolata (bitter ve sütlü karışık)
  • 100g labne peyniri
  • 180ml sıcak su
  • 1,5 tatlı kaşığı granül kahve

Kaplamak için

  • 160g çikolata (bitter ya da sütlü kullanabilirsiniz)

5 Dakikada KAHVELİ İKRAMLIKLAR (Truffle) Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak kedidili bisküvilerimizi fermuarlı torbada ya da mutfak robotunda un haline getirelim.
  2. Granül kahveyi bir fincana alarak üzerine kaynar su ekleyelim ve karıştıralım. Granül kahve bildiğimiz suda çözünen kahveler, özel bir kahve değil :) yazının devamında detaylı anlatacağım.
  3. Hazırladığımız sıcak kahveyi çikolatanın üzerine dökerek çikolata eriyene kadar karıştıralım.
  4. Tüm malzemeleri yani bisküvileri, çikolatalı kahveyi ve labne peynirini derince bir kaba alarak güzelce karıştıralım.
  5. Hazırladığımız harçtan bir miktar alarak elimizle ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayalım.
  6. Trufflerimizi kaplamak için çikolatamızı benmari usulü eritelim. Benmari usulü ile ilgili detayları aşağıya ekliyorum.
  7. Hazırladığımız topları çikolataya bulayarak pişirme kağıdının üzerine yerleştirelim.
  8. Buzdolabında çikolatalar tamamen donuncaya kadar bekletelim. (Buzdolabının normal bölmesinde muhafaza ediyoruz, dondurucuda değil!)
  9. Kahveli ve çikolatalı trufflerimiz servise hazır.
  10. Herkese afiyet olsun :)

Granül kahve yerine Türk kahvesi kullansak olur mu? Granül Kahve nedir?

Granül kahve suda eriyen bir diğer deyişle çözünen kahve. Türk kahvesi suya koyduğunuzda tane tane kalacaktır. Bu nedenle Türk kahvesi kullanmanızı önermem, yerine nescafe gibi suda eriyen kahvelerden kullanmalısınız. Filtre kahve yapma imkanınız var ise onunla da güzel olacaktır.

Kedidili Bisküvi yerine ne kullanabilirim? Normal bisküvi ile ya da kek ile olur mu?

Normal bisküvi ile yapabilirsiniz, mozaik pasta da olduğu gibi ama şeker miktarı önemli. Normal bisküvi biraz daha tatlı olabilir! Aynı tarifi kek ile de uygulayabilirsiniz gayet güzel olacaktır.

Çikolatalı Truffle için püf noktaları nelerdir?

  • Ben sadece kahve kullandım, 3’ü bir arada olanlardan da kullanabilirsiniz ancak kahve tadı daha yoğun isterseniz bu şekilde yapmanızı öneririm. Ayrıca 3’ü bir arada kullandığımızda şeker miktarı da fazla olacağından çikolatayı azaltabilirsiniz.
  • Harcınızı hazırladığınızda kıvamı yumuşak ise kedidili bisküvi ekleyerek koyulaşmasını sağlayabilirsiniz. Benim için 1 paket bisküvi yeterli geldi ancak kahve fincanınız büyük ise daha çok gerekecektir. 180 ml klasik su bardaklarından 1 parmak kadar az oluyor.
  • Kaplamak için erittiğiniz çikolatanın daha akışkan olmasını isterseniz 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağ ilave edebilirsiniz.
  • Çikolata ile kapladığınız trufflarımızı pişirme kağıdının üzerine yerleştirmenizi öneririm aksi durumda çikolata tabağa yapışacak ve tabaktan almanız zor olacaktır. Pişirme kağıdı ile çok rahat bir şekilde kağıttan alabilirsiniz.

Benmari usulü çikolata nasıl eritilir?

  • Ufak bir tencereye bir miktar su alarak ısıtalım. Suyun üzerine değmeyecek şekilde ısıya dayanıklı bir kap yerleştirelim ve çikolataları bu kadın içerisinde erimeye bırakalım. Bu şekilde çikolatamızı eritmiş olacağız.

5 Dakikada KAHVELİ İKRAMLIKLAR (Truffle)
5 Dakikada KAHVELİ İKRAMLIKLAR (Truffle)

5 Dakikada KAHVELİ İKRAMLIKLAR (Truffle)
5 Dakikada KAHVELİ İKRAMLIKLAR (Truffle)
5 Dakikada KAHVELİ İKRAMLIKLAR (Truffle)
5 Dakikada KAHVELİ İKRAMLIKLAR (Truffle)
5 Dakikada KAHVELİ İKRAMLIKLAR (Truffle)
5 Dakikada KAHVELİ İKRAMLIKLAR (Truffle)
5 Dakikada KAHVELİ İKRAMLIKLAR (Truffle)
5 Dakikada KAHVELİ İKRAMLIKLAR (Truffle)
5 Dakikada KAHVELİ İKRAMLIKLAR (Truffle)
5 Dakikada KAHVELİ İKRAMLIKLAR (Truffle)
5 Dakikada KAHVELİ İKRAMLIKLAR (Truffle)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

5 Dakikada KAHVELİ İKRAMLIKLAR (Truffle) 11.03.2018 17:05 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.03.2018 10:46 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
En Garanti Tencerede Sufle Tarifi (videolu)
En Garanti Tencerede Sufle Tarifi (videolu)2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama1958
En Kolay Patates Kroket Tarifi (videolu)
En Kolay Patates Kroket Tarifi (videolu)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama3 B
Yapımı Kolay Lezzeti Olay Balparmak Tatlısı (videolu) Tarifi
Yapımı Kolay Lezzeti Olay Balparmak Tatlısı (videolu)12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama13 B
Tam Ölçüsüyle Zeytinyağlı Barbunya Tarifi (videolu)
Tam Ölçüsüyle Zeytinyağlı Barbunya Tarifi (videolu)12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama14 B
Türk Lokumu: İkramlık Mirasın Bilinmeyen Yönleri Tarifi
Türk Lokumu: İkramlık Mirasın Bilinmeyen Yönleri

Asırlık Tatlı İkramlık - Rahat'ül-hulkum - Türk Lokumu Türk lokumu, asırlardır tüketilen ve özel günleri…

Sadece 3 Malzeme ile Hazırlanabilen 18 Pratik İkramlık Tarifi
Sadece 3 Malzeme ile Hazırlanabilen 18 Pratik İkramlık

Çayın, kahvenin yanına yapılan ikramlıkları yemek, günün en keyifli anlarından biri olabilir. Böylesine mutluluk verici…

Süt Köpürtücü ile 5 Dakikada Hazır! 10 Şipşak Yemek – Pratik Fikirler Tarifi
Süt Köpürtücü ile 5 Dakikada Hazır! 10 Şipşak Yemek – Pratik Fikirler

Süt Köpürtücü ile Bir de Bunları Deneyin :) Süt köpürtücü son zamanlarda her evde mutlaka bulunan…

Lif Kaynağı Yulaf Kepeğinin 5 Faydası Tarifi
Lif Kaynağı Yulaf Kepeğinin 5 Faydası

Yulaf Kepeğinin Duyulmamış Faydaları ve Kullanımı En sağlıklı tahıl ürünlerinden olan yulaf, gluten içermediği için…

5 Adımda Hormonsuz Doğal Muz Yetiştirme Tarifi
5 Adımda Hormonsuz Doğal Muz Yetiştirme

Meraklısına Süper Bilgiler: Evde Muz Nasıl Yetiştirilir? Evde muz yetiştirmeyi hiç düşündünüz mü? Potasyum kaynağı…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme Tarifi
Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme

Menopoz Ağrıları ve Ateş Basmasına Ne İyi Gelir? Kadınların korkulu rüyası olan menopoz, kadın hayatının…

Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi Tarifi
Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi

Bel Fıtığı: Tanıdan Tedaviye Gerekli İpuçları Toplumun %3’ünde görülen fıtık, çoğu zaman ihmal edilen ve…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi Tarifi
Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi

Akne Tedavisinde En Etkili Çözümler Tıp terimi olarak akne, gençlerin yetişkinlik dönemine geçerken yani ergenlik…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

Tarifler Geri
Videolar Geri