Çanakta Patates Püreli Tavuk (Tubişimin Tarifi)

Çanakta Patates Püreli Tavuk (Tubişimin Tarifi)'in Malzemeleri

• 4 büyük boy patates
• 2 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
• 1, 5 çay bardağı sut
• Tuz, kara biber
• Göz kararı sıvı yağ
• 1 baş soğan
• 1 kapya biber
• 1 yeşil biber
• 300 gr tavuk göğsü
• Tuz
• Kara biber
• Köri
• Pul biber

Üzeri için

• Dilimlenmiş kaşar peynir

Çanakta Patates Püreli Tavuk (Tubişimin Tarifi)'in Yapılışı

Canım Tuğbişimle yapmış olduğumuz çok lezzetli bi tarifi sizlerle paylaşmak istedim umarım deneyip beğenirsiniz çok kolay ve harika bir sunumu olan bi yemek.

1. İlk önce patateslerimizi soyup tuzunu ilave edip haşlıyoruzBir tavada sıvı yağ soğan ve biberler kavrulur
2. Küp küp doğranmış tavuk göğüsü eklenir.İyice kavrulur tuzu baharatı da eklenir.
3. Haşlanmış patatesler püre haline getirilir bu islemi yaparken yine biraz tuz eklenir
4. Karabiber eklenir sütü ve tereyağı da eklenip iyice karıştırılır.
5. Püremiz hazır olduğunda toprak canaklarımıza püremizden 1 yemek kaşığı koyup içine yayalım.
6. Sonra tavuklu iç harcımızı koyalım ve üzerine tekrar püremizi koyalım tavuğumuz görülmeyecek şekilde yayalım.
7. Herbir çanakta aynı işlemi yapalım.Bu ölçüde 8 çanak elde ettik ve kasar peynirimizi de en üste koyalım.
8. İstenirse kasar peynir tavukların üzerine de 1 dilim koyula bilir biz en üste koyduk ve 170 derecedeki fırında kasar eriyip hafif kızarana kadar beklettik.
9. Ve fırından çıktığında sıcak sıcak servis edebilir.

Tavsiye ederim denemenizi
Afiyet olsun. Tugbişimin de ellerine sağlık. 😘😋