Çanakta Tavuk Sote

Çanakta Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü
• 4 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 200 gram bezelye
• 2 adet kırmız biber
• Yarım kilo mantar
• 4 tane domates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• Kekik
• 2 diş sarımsak
• 1 paket böreklik yufka

Çanakta Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları küp küp doğruyoruz ve tenceremize suyunu çekmesi için atıyoruz pişirmeye bırakıyoruz.
2. Mantarlarımızı ay şeklinde doğrayıp başka bir tencerede pişirmeye bırakıyoruz.
3. Soğanları piyazlık, biberleri julyen doğrayın, domatesleri de küp küp doğrayın.
4. Suyunu biraz çektikten sonra soğanları ve ince kesilmiş sarımsağı ekleyin.
5. Biraz kavrulduktan sonra domatesleri ve biberleri ekleyebilirsiniz.
6. Tereyağını ekledikten sonra biraz daha pişirin bezelyeleri. Mantarları ve baharatları da ekleyin pişmeye bırakın. Tavuk soteniz hazır.
7. Şimdi çanaklarımızı yapalım. Hazır almış olduğumuz böreklik yufkaları ısıya dayanıklı kaselere yerleştiriyoruz ve fırına atıyoruz 180 °
   derecede 5 dk sonra çıkaralım. Bizim istediğimiz şekil alması kaselerden çıkardığımız yufkalarımız çanak şeklini almış olacaktır.
8. Yaptığımız tavuk soteleri içine koyalım ve servis edelim sunumunuz bir harika olacaktır. Afiyet olsun ❤😍