Canım Tatlı Ekşi Çekti

Canım Tatlı Ekşi Çekti Tarifi'nin Malzemeleri

Limon sosu için;

• 1 limon kabuğu rendesi ve suyu
• 2 portakal kabuğu rendesi ve suyu
• (toplam 1 bardak su olacak)
• Yarım bardak su
• 3 kaşık toz şeker
• 1 dolu kaşık nişasta

İrmikli kat için;

• 2, 5 su bardağı süt
• 5 kaşık irmik
• 5 kaşık şeker
• 1 paket vanilya
• 1 kaşık margarin

Çikolata sosu

Canım Tatlı Ekşi Çekti Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle limon sosu için bütün malzemeleri bir kaba alıp kaynayana kadar karıştıralım sıcakken silikon kaplara yarısına kadar kaşıkla dökelim. Diğer tarafta irmikli muhallebi için margarin ve vanilya hariç bütün malzemeleri kaynayana kadar karıştıralım göz göz olunca içine margarin ve vanilyayı koyup hızlıca karıştırıp altını kapatalım. Limon sosunun üstüne kaşıkla düzgünce yayalım. Soğumaya bırakalım. Ben çikolata sosunu cezvede göz kararı az yaptım karıştırarak soğuttum 3-4 saat dinlenmiş iyice soğumuş tatlıları silikon kaplardan dikkatlice çıkartıp oluşan çukura tatlı kaşığı ile çikolata sosu dökelim.
Hem lezzetli hem hafif bir tatlı hemde eksi sevenler için ideal ;)