İrmikli Tatlı

Şerbetli tatlıları hepimiz çok severiz. Ancak onların hep bir zahmetli yada zor olduğu düşüncesine kapılır yapmaya da çekiniriz. Şimdi sizlere vereceğim irmik tatlısı tabularınızı yıkmanıza yardım edecek, oldukça kolay ve lezzetli bir tarif. Bayram günleriniz için tercih edebileceğiniz bu tatlımız midenizi de çok fazla yormayacaktır.

İrmikli tatlıların bir çok çeşidi vardır. İrmikli şerbetli tatlıda bunlardan bir tanesidir. Sizlerde hem kolay hemde tadı nefis tatlılar arıyorsanız doğru yerdesiniz. Çayınıza eşlik edecek bu güzel tatlı tarifimi denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

İrmikli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

• 2,5 çay bardağı irmik
• 2 çay bardağı un
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

• 2,5 bardak su
• 2,5 bardak şeker

İrmikli Tatlı Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak şeker ve suyu kaynatarak şerbetini hazırlayın.
2. Şerbet kaynarken yoğurt, sıvı yağ, yumurta, irmik, un ve kabartma tozu ile yumuşak bir hamur yoğurun.
3. Hamuru ceviz büyüklüğünde kurabiye gibi şekillendirerek tepsiye dizin.
4. İsteğe göre üzerine ceviz ya da fındık batırın.Ben her ikisinden de yapmadım.
5. Daha sonra 170 derece fırında pişirin.
6. Sıcak fırından çıkan kurabiyelerin üzerine ılıyan şerbeti dökün ve şerbetini çekmesini bekleyin.

Afiyet olsun:)

Not:  İlk yaptığımda şerbeti kaynatmadan su ve şeker karışımını tatlının üzerine dökmüştüm, aldığım yorumları değerlendirip kaynatarak yaptığımda çok daha güzel oldu. Bu sebeple tarifi değiştirdim. Size de bu haliyle öneririm.