Canıma Pasta

Canıma Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Öncelikle Kekimizden başlayalım :

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı cıvık yoğurt
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2. 5 su bardağı kadar un (belki biraz fazla kıvamına göre

Arasına

• 1 kutudaki 2 kremşantinin sadece 1 adedi
• 1 su bardağı süt (hazırlamak için)

Üzerine

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker

Süslemek için

• Hindistan cevizi
• Ezilmiş ceviz ve yulaflı bisküvi

Canıma Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kekimizi hazırlayalım. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Üzerine 1 su bardağı süt ve yoğurt karışmış şekilde yumurtaya ilave edilerek karıştırılır.
3. Kabartma tozu, vanilya ve un elenerek hamurumuz karıştırılır ve tereyağı ile yağlanmış kek kalıbımıza dökülür.
4. Fırınımızı önceden 180-200 derece ısıtmıştım. Kekimiz fırına sürülür.
5. Üzeri kızarana ve kenarlarını bırakana kadar pişirilir. Yarım saat falan sonra kürdan veya bıçak ucu ile kontrol edlir. Pişmiş ise fırından çıkarılıp soğumaya bırakılır.
6. Krem şantimiz hazırlanıp dolaptan 1-2 saat kekimiz soğuyana kadar soğutulur.
7. Sosumuzu hazırlamak içinde bütün malzemeleri sos kabına alıp iyice karıştırarak altı kısık ateşte pişirilir ve soğumaya bırakılır
8. Kekimiz soğuduktan sonra ikiye kesilir. Krem şanti sürülür ve az miktar kakao elenir.
9. Üst kekimizi koyarak çikolata sosumuzu dökerek yarım saat 1 saat falan dolapta dinlenmeye bırakabilirsiniz. En son servis yaparken süsleyip servis tabağına alabiliriz.

AFİYET OLSUNN. !!😋😋