Capy Tadında Ev Yapımı Vişne Suyu

Capy Tadında Ev Yapımı Vişne Suyu Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr çekirdeği çıkarılmış vişne
• 2 litre su
• 1. 5 su bardağı şeker
• Yarım limon suyu ( veya limon tuzu 1 tatlı kaşığı )

Capy Tadında Ev Yapımı Vişne Suyu Tarifi'nin Yapılışı

1. Vişnelerimizin çekirdeklerini çıkarıp vişneleri derin bir tencereye alıp şekerini ve suyunu ilave edip kaynayana kadar ocakta bırakıyoruz.
2. Kaynamaya başlayan vişnelere limon suyunu veya limon tuzunu ekleyip karıştırıyoruz ocağın altını kısıyoruz.
3. Vişnelerin şekilleri bozulana kadar kaynatıyoruz. Şekilleri nasıl bozuluyor derseniz baya bi yumuşayıp rengi biraz soluyor ve tabi ki parçalanıyor.
4. Daha sonra ocağı kapatıp vişneleri ince bir süzgeçten geçirerek suyunu süzüyoruz sürahilere şişelere koyup dolaba kaldırıyoruz soğuyunca afiyetle içiyoruz .☺

Ayrıca limon suyu vişnelerin suya renginin geçmesini sağlıyor. Malzemeleri vişneleriniz çoksa eğer 2 ye veya 3 e katlayıp yapabilirsiniz. Kesinlikle tadı muhteşem oluyor. İkram ettiğim ailem komşularım hazır zannediyor. En önemlisi doğal ev yapımı olması içinde ne olduğunu biliyoruz ve katkısız. Bir hamiş olarak bu sıcak günlerde doğal ve sağlıklı olması bana çok iyi geldi 😊😉. Umarım dener ve beğenirsiniz. Afiyetler olsun. 😊😍❤