Çarkıfelek Turta Kek

Çarkıfelek Turta Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• Yarım  su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarim su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı un
• 2 yumurta
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 1 portakal kabuğu rendesi

Muhallebisi için

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
• Vanilya
• Üzerine süsleme malzemeleri

Çarkıfelek Turta Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar.

1. Öncelikle pastamızın kekini yapalım.
2. Yumurta, şeker, süt ,yağ, vanilya ,un ,kabartma tozu gibi malzemelerimizi sırasıyla çırpalım.
3. Daha sonra yağlanmış turta kalıbına dökelim.
4. 180 derecede pişirelim.
5. Biraz soğutup ters çevirelim.
6. 4-5 yemek kaşığı portakal suyuyla ıslatalım .
7. Ardından muhallebisi için tüm malzemeleri karıştırarak pişirelim.
8. Ara sıra karıştırarak soğutalım ve mikserde 5 dakika iyice çırpalım.
9. Kekin çukur kısmına döküp buzdolabında soğuyunca süsleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.