Çatal Kurabiye Yapımı

Çatal Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Çatal Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemelerini karıştırıp kulak memesinden biraz daha sert bir hamur elde edin. Daha sonra simit şekli yapar gibi uzun şeritler oluşturup yassı çemberler oluşturun. Çemberlerin ortasına bir şerit daha koyup çatal şeklini oluşturun. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam ekleyip önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Yaklaşık 24 tane çıkıyor. Afiyet olsun…