https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-usulu-catal-yapimi/
Üzeri için:
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Temel görgü kurallarına sahip insanlar toplumda örnek alınır. Çünkü sofra…
Pastane tatlıları, yılların pastacılık birikimi ile farklı usullerle yapılır. Ne tatlıcılardaki gibidir ne de ev…
Yumuşak poğaça ile süslenip de ortamı şenlendirmeyecek bir sofra yoktur. Puf puf kabarmış, üzeri hafif…
Ankara'da En İyi Pastalar Nerede Yenir? Geleneksel tatlılardan hayatımıza yeni girmiş havalı tatlılara... Tatlıyı sevmeyen…
Çayın, kahvenin ya da bir bardak sıcak sütün en yakın dostu… Aniden gelen misafire sunulmasıyla…
Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Dün akşam yaptım. Akabinde; yorumumda çatal şekilleri veremediğimi, tadının nasıl olacağından söz etmiştim. Tadı müthiş harika.. Tam çatal tadı, mahlep mutlaka kullanılmalı. Çatala tadını veren mahlep ve hafif şekerli olması. Bir gün sonra tadı tam oturuyor.
Şekillendirme sıkıntısınıda araştıracağım.
Tekrar teşekkürler…
Hamur güzel toparlandı. Ancak çatal şekli vermeye gelince; uzun çubuk haline getirirken koptu. Malzeme aynı, oranlar aynı. İlk defa hamur işinde yaşadım böyle aksilik. Çatal değil de yuvarlak şekil verdim. Bakalım tadı nasıl olacak. Bir daha bu tarifi yapmam. Yinede emeğinize sağlık.
Merhaba Yeliz Hanim tarifinizle bana cocuklugumdaki catal tadini yeniden tattirdiginiz icin cok tesekkur ederim💐Sevdigim icin Mahlebini biraz daha bol, tuzunu ise biraz daha az ekledim ve tarifi yarim olcu yaptim. Un orani eklediginiz tereyagin ve unun cinsine gore degisebilir. Mesela ben 3 bardaga yakin un ekledim. Yarim olcuden toplamda 23 adet kucuk catal cikti.
unu fazla geldi zor şekil verdim. çatal gibi tat yoktu.begenmedim tarifi
Unu yavaş yavaş ekleseydiniz, daha iyi hamur elde ederdiniz
Ne kadar süreye kuralım fırını yaklaşık ne kadar sürede pişi yor? Üstü kızar ana kadar başında bekleyemem :(
Yorumları okumamıştım tuzu cidden fazla bana kalırsa mahlep oranı fazla beni sıkıntıya sokan bir tarif oldu maalesef
Çatal kurabiye tadı yoktu bildiğiniz tuzlu kurabiye,hayal kırıklığına uğradım.
Merhaba benim hamurum hep parçalandı o kadar zor şekil verdim ki başka küçük şeyler yapmaya çalıştım mecbur yaptığım hata ne isi acaba yap mı fazla geldi unu mu az koymuş olabilirim teşekkürler
Elma sirkesi olurmu
Hamur işlerinde kullanılan sirke fark etmiyor üzümde olur elmada
merhabalar.. yorumlarda pişirip buzluğa koyabilirsiniz demişsiniz ama tarifte hamuru demişsiniz..kafam karıştı biraz :) ilk kez yapıcam ziyan olsun istemiyorum
merhaba acil cevap verirseniz sevinirim yoğurt yok süt koysak olur mu ?
çok güzel bir tarif sürekli yapıyorum kıtır kıtır muhteşem.
cok güzel oldu teşekkürler
Elinize sağlık :)
Olculeri birebir uyguladim ve cok guzel oldu. Tesekkurler
sıvı yağ ile yapsak olur mu evde tereyağı kalmamış margarin de kullanmıyorum
Bu tarifi sıvı yağ ile denemedim 🤷♀️
Enfes oldu saklama kabında 4 gün aynı şekilde kaldı. Kesin deneyin🤩
cay bardagi bildigimiz klasik ufaklardanmi yoksa büyük cay bardaklarindanmi ?
mahlep yok koymazsam sorun olur mu
İçinde yumurta yok mu?
Bu şekli veremedim yuvarlak yaptım harika oldu tuzlu kurabiyede aradığım tarifi buldum iyiki varsın nyt kalabalık sofralarımın,kutlamalarımın mimarısın…