Çatal Tarifi

Çatal Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta (sarısı üzerine sürülecek)
• 150 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım kahve fincanı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• Un (4 su bardağı aldı)

Çatal Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar en güzel bayramlar sizler ile olsun inşallah 😊😊😊
yapımı çok kolay olan ağızda dağılan bir tuzlu tarifi var sırada. Hamuru çok bereketli iki tepsi çıkıyor.
Geçelim .Yapılışına yumuşamış olan tereyağı elle iyice ezilir .Üzerine sıvı yağ ,şeker ,tuz, sirke, mahlep ,yumurtanın beyazı, kabartma tozu eklenir .İyice karıştırılır. En son un yavaş yavaş kontrollü eklenir. Kulak memesi kıvamından birazcık daha yumuşak bir hamur olacak. Cevizden biraz daha küçük parçalara ayırıp şekillendirilir. Ben fotoğraflarda ki gibi yaptım. Daha doğrusu yaptık minik yardımcılarım ile. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizilir. üzerine hamurdan ayırdığımız yumurta sarısı sürülür .Üzerine bolca susam serpilir. 180 derecede kızarana kadar pişirilir.
Sevgiyle barışla huzurla kalın iyi bayramlar diliyorum 😊😊😊