Çatlak Patatesler
Çatlak Patatesler Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet orta boy patates (Kişi sayısına göre arttırılıp azaltılabilir)
Sosu için:
- 1/2 (yarım) çay bardağından biraz az zeytinyağı
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı toz biber, karabiber, pulbiber, kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı üzerine 1/2 (yarım) su bardağı kaşar rendesi
Hazırlanışı
- Patatesleri bir fırça yardımıyla temizleyin.
- Kabuğu soyulmadan çok yumuşatmamak şartıyla haşlanır.
- Bir borcama haşlanan patatesler alınır. Bardağın tabanıyla hafifçe üzerine bastırılır (çatlamış bir görüntü vermek için).
- Sos malzemeleri bir kaba alınıp karıştırılır.
- Patateslerin üzerine bir fırça ile sürülür.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirilir.
- İsteğe bağlı üzerlerine kaşar peyniri serpilir ve fazladan 5 dakika daha pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
