Çay Kurabiyesi

Çay Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağından bir parmak eksik erimiş ılımış tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 tane yumurta 1 tanesinin sarısı üzerine sürmek için
• 1 dolu çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı portakal özütü veya portakal kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı limon özütü veya limon kabuğu rendesi
• Aldığı kadar un

Bardak ölçüm 200ml

Çay Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un karbonat hariç tüm malzemeleri hamur yoğurma kabına koyup karıştıralım.
2. Un ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. Yoğurduğumuz hamuru 15 dakika dolapta bekletelim.
4. Şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.