Çay Ve Kahve Yanına Muhteşem Kurabiye

Çay Ve Kahve Yanına Muhteşem Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağ veya margarin
• 2 yumurta sarısı
• 1 su bardağı pudra şeker
• 2 yemek kaşığı su
• 1 su bardağına yakın ceviz veya fındık
• Yarım su bardağı damla çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2. 5 veya 3 su bardağı un
• 1 limon rendesi
• 1 çay kaşığı silme tarçın
• 1 yemek kaşığı susam varsa kavrulmuş yoksa normal olabilir

Çay Ve Kahve Yanına Muhteşem Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve yağı ( oda sıcaklığında olması gerek) çırpıcı  ile 30 saniye çırpalım.
Sırası ile yumurta, vanilya, su, pudra şekeri ve kabartma tozunu ekleyelim, çırpıcı ile yine 30 saniye kadar karıştıralım.Yavaş yavaş un ekleyerek hamuru el ile yoğuralım. Ardından limon kabuğu rendesi, tarçın, susam, damla çikolata ve iri çekilmiş fındık veya cevizimizi ekleyelim tekrar yoğuralım.
Strec filme silindir şekilde saralım ve buzlukta 30 dk veya dolapta 1 saat bekletelim
Dolaptan çıkartınca yağlı kağıt serilmiş tepsiye baş parmak kalınlığında keserek dizelim
180° önceden ısıtılmış fırında altı kızarıp üzeri hafif sütlü kahve rengini alıncaya kadar yaklaşık 20 ile 25 dk arası pişirelim.
Soğuyunca servis edelim harika bir lezzet kesinlikle tavsiye ederim. 😇😇😇