Çay Yanı Kıyır Kurabiye

Çay Yanı Kıyır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 çorba kaşığı tepeleme katı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 çorba kaşığı kakao
• 4 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi
• 2 çorba kaşığı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım paket fındıklı çikolata

Üzerine sürmek için:

• Yumurta sarısı
• Bulamak için
• 1 çay bardağı pudra şekeri

Çay Yanı Kıyır Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak 1 yumurtayı sarısından ayıralım.
2. Yoğurma kabımıza akını alalım.
3. Üzerine bir tane daha yumurta kırıp toz şeker,yağ, sıvı yağ ilave edip karıştırın.
4. Üzerine un, kakao, hindistan cevizi, vanilya, kabartma tozu ilave edip yoğuralım.
5. En son küçük küçük doğranmış çikolata ilave edip yoğurup küçük küçük parçalar alıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın.
6. 170 derece alt üst ayar fanlı fırında 10-15 dk. Pişirin.
7. Soğuyunca pudra şekeri ne bulayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.