Çaylı Ve Bisküvili Pasta

Çaylı Ve Bisküvili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması İçin:

• 1 lt den 1 çay bardağı eksik süt
• 2 buçuk tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker
• 70 gr bütün Antep fıstıklı sütlü çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 tutam tuz

Keki ıslatmak İçin;

• 1 su bardağı demli çay

Üzeri için;

• Ufalanmış yulaflı bisküvi

Çaylı Ve Bisküvili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Çok lezzetli ve gururla ikram edeceğiniz pastahane pastalarını solda sıfır bırakacağınız bir pasta tarifi daha. 😋 Gelelim tarife öncelikle pastamızın kekini yapalım. Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar mikser ile çırpın. Süt ve sıvı yağı da ekleyip biraz daha çırpın. Daha sonra diğer tüm malzemeleri eleyerek ekleyip spatula ile karıştırın. Yağlanmış dikdörtgen kalıba boşaltın. 180 derece fırında 21 dk pişirin ve soğumaya bırakın. Kek pişerken kremamızı yapalım. Krema İçin tereyağı vanilya ve çikolata hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp pürüzsüz olana kadar çırpın. Kontrollü ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Kıvam alınca ocaktan alın ve diğer malzemeleri ekleyip çikolata ve tereyağı eriyinceye kadar karıştırın. Şimdi gelelim işin sanatsal kısmına. Kekimizi boylamasına 3 eşit parçaya uzunlamasına kesin. Bir parçasını sunum yapacağımız kaba alıp çay ile ıslatalım. Kremanın bir kısmını ilk katına eşit şekilde sürelim. Diğer kek katlarına aynı işlemi uygulayın. 3 katlı bir pasta olacak. En son pastanın her tarafını krema ile kaplayın ve ufalan bisküvi ile süsleyin. Buz dolabında en az 3-4 saat dinlendirdiysen sonra servis yapın. AFİYET olsun 😋