Çekirdeksiz Üzüm Tarifi

Çekirdeksiz Üzüm Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kase çekirdeksiz üzüm
• 1 kase şeker
• 1 çay bardağı su

Çekirdeksiz Üzüm Tarifi'nin Yapılışı

Evdeki çekirdeksiz üzümleri değerlendirmek istedik tek tek ayıkladık, yıkadık.

1. 2 kase dolusu üzüm ile 1 kase dolusu şekeri geceden sabaha kadar üzümün suyunu bırakması için beklettik.
2. Sabahta kıvama gelene kadar pişirdik, pişirirken suyu da ilave ettik ve kavanozlara doldurup hızlı ve sıkıca kapaklarını kapatıp ters çevirdik.
3. Kapaklarının iyi kapanması çok önemli yoksa tüm reçel boşa gider. Hava alırsa küflenir.
4. Kavanozlara doldurduktan sonra bir çay kaşığı tereyağı koyarsanız içine şekerlemelerine engel oluyor.
   Bu ölçülerle bir küçük kavanoz, bir kase reçel elde ettim. Afiyet olsun 🤗