Cennet Çorbası

Cennet Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı mısır unu⁣
• 2 yemek kaşığı tereyağı⁣ ve sıyıyağ
• 1 adet orta boy kuru soğan⁣
• 1 adet orta boy patates⁣
• 2 diş sarımsak⁣ ben havucta koydum yarım
• 2 su bardağı tavuk suyu⁣ et suyuda olabilir
• 6 su bardağı sıcak su⁣
• Tuz⁣
• Ben iki tane ilikli kemik suyu kullandım

Üzeri için:⁣

• Tereyağ⁣
• Kırmızı toz biber⁣

Cennet Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. ⁣ 2 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin.
2. Yapılışı eriyen yağın üzerine 3 yemek kaşığı mısır unu ekleyin.
3. Mısır ununu 3 dakika sürekli karıştırarak kavurun.
4. Daha sonra 1 adet yarım havuç, orta boy patates, 1 adet orta boy soğan ve 2 diş sarımsağı orta büyüklükte kesin.
5. Kestiğiniz patates, soğan ve sarımsağı kavrulan mısır ununun üzerine koyun.
6. Kavurulan sebzelerin üzerine tavuk veya et suyunu ve sıcak suyu ekleyin sebzeler yumuşayınca blendırdan geçin.
7. Üzerine tereyağ, biber yakın .Olmazsa olmazı tereyağ bu tarifin.