Cennet Hurmalı Enfes Kurabiyem

Cennet Hurmalı Enfes Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tereyağ
• 2 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı ceviz yoksa fındık olabilir
• 3 tane cennet hurması
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• Aldığı kadar un

Cennet Hurmalı Enfes Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

Herkese iyi akşamlar yarın oğlumun sınıfı İçin yaptığım kurabiyemi tarif edeceğim. Önce cennet hurmasını ortadan 2 ye keselim. İçini çıkaralım. Onu çatalla püre yapalım, iyice ezelim. Ayrı kap içinde 2 paket tereyağını ve pudra şekerini elimizle iyice yedirelim. Yumurta ve cennet hurmasını ilave edelim. Tekrar elimizle iyice karıştıralım. Ceviz vanilya ve kabartma tozunu koyalım. Un ve nişastayı kaşık kaşık ilave edelim. Bazı unlar özlü oluyor. Ölçü tutmayabiliyor. Ele yapışmayacak bir hamur yapalım. Elimizle yuvarlayıp tepsiye dizelim. Yapışmaması İçin tepsimize yağlı kağıt koyalım.  Ortasına şişe kapağı ile şekil verelim. Ortasına çok az makas ucuyla kesip şekil verelim. 180 derecede hafif pembe oluncaya kadar pişirelim. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip, servis yapalım. Şimdiden kolay gelsin. Çok çabuk olup yemesi çok lezzeti bir kurabiye üzerine basa basa yapmanıza tavsiye ederim.👌🏻😌Hepinize öpüyorum.😘Allah’a emanet olun🙋🏼