Cennet Hurmalı Muhallebi

Cennet Hurmalı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Sütlü muhallebi için;

• Yarım kilo süt
• 1 çay bardağı su
• 4 yemek kaşığı nişasta(mısır veya buğday)
• 2 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Hurma muhallebisi için;

• 2 olgun hurma
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 çay kaşığı zerdecal(olmazsada olur) 2 yemek kaşığı nişasta(mısır veya buğday)
• 1 paket Vanilya

İçine;

• Eti burçak bisküvi
• Toz tarçın

Cennet Hurmalı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Önce sütlü muhallebi hazırlıyoruz. Vanilya hariç diğer malzemelerimizi tenceremizde karıştırıp ocakta pişiriyoruz, kıvam alınca vanilya ekleyip ocaktan alıyoruz. Servis yapacağımız kuplara yarısına kadar döküp üstüne tarçın serpip eti burçak bisküvi koyuyoruz.
Hurmalarımızın kabuğunu soyup çekirdeğini çıkartıp rondodan geçiriyoruz.
Hurma,vanilya hariç diğer malzemelerimizi de pişireceğimiz tencereye koyup pişiriyoruz kaynamaya başlayınca vanilya ekleyip ocaktan alıyoruz.
Hurma muhallebimizi de kupların geri kalan kısmına döküp ılıyınca ceviz veya istediğiniz herhangi bir kuruyemişi üstüne döküp soğuması için dolabımıza koyuyoruz. Afiyet olsun. 😍😘Tarif bana ait değildir sadece kıvam açısından değiştirmeler yaptım.