Cennet Hurmalı Turta

Cennet Hurmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin

• 1 büyük yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üst Harcı İçin

• 3 tane cennet hurması
• Yarım çay bardağı şeker
• 1, 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı ceviz

Cennet Hurmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Üzerine yoğurt yağ ve vanilyayı ekleyelim karıştıralım.
2. Un ve kabartma tozunu ekleyelim kek kıvamında olacak kadar un ekliyoruz. Tart kalıbını yağlayalım ve harcımızı dökelim.
3. Bir iki sefer tezgaha vuralım ki içindeki kabarcıklar çıksın. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pembeleşinceye kadar bekletelim.
4. Pişen keki fırından alıp soğumaya bırakalım ve sosunu hazırlayalım.  Hurmalar soyulur sos tenceresine alınır. üzerine nişasta ve şeker ekleyip blendırdan geçirelim pürüzsüz olunca ocağa alalım kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim. dövülmüş cevizi ekleyip altını kapatıyoruz.
5. Soğuyan kekin üzerine harcımızı yayalım üzerine ceviz ve hindistan cevizi serpelim dolaba koyalım.
6. Soğuduktan sonra servise hazır. İnanılmaz lezzetli cennet hurmalı turtanın tadına bayılacaksınız. Afiyet olsun.