Süslü Un Kurabiyesi

Süslü Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1,5 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 4 buçuk su bardağı kadar un kullandım
• Azar azar ekleyin fark edebiliyor

Sade olan hamur için:

• Pudra şekeri

2.hamur için:

• 1 limon kabuğu rendesi
• Damla çikolata
• Benmari usulü eritilmiş çikolata

3.hamur için:

• 1 tepeli çay kaşığı tarçın
• 1 yumurta akı
• 1 çay bardağı iri kıyılmış fındık ceviz içi

Süslü Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un dışındaki malzemeleri ekleyip karıştıralım üzerine azar azar un ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayalım hazırladığımız hamuru 3 parçaya bölelim ve ilk olarak sade olandan başlayalım.
2. Sade hamuru düz zemin üzerinde çok incelmeyecek şekilde uzun silindir haline getirelim çatalla üzerine çizik atıp patates dilimleyiciyle istediğiniz aralıklarla dilimlere ayırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim pişirdikten sonra pudra şekerine bulayalım.
3. 2. Hamur için limon kabuğu rendesi ekleyip hamura yedirelim ben silikon bir aparat üzerine incelterek yayıp kalpli kalıpla şeklini çıkarttım yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizdikten sonra köşeye damla çikolata dizdim ve pişip soğuduktan sonra üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirdim.
4. 3. Hamur için ise tarçını hamura ilave edip yedirelim düz zemin üzerinde hamuru çok inceltmeden biraz kalınca kalacak şekilde açalım kare dilimlere ayırıp üzerine yumurta akı sürelim sonra fındık veya ceviz içini serpelim ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip pişirelim.
5. Kurabiyeleri 180 derece de biraz renk alana dek pişiriyoruz. 🌼 Afiyet olsun sevgiler 🌹🌹🌹