Ceviz Dolgulu Islak Kurabiye

Ceviz Dolgulu Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 125 gram tereyağı veya margarin (yumuşak)
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 3 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyin )
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu tozu ve vanilya

Şerbeti için;

• 2 çay bardağı su
• 2 çay bardağı şeker

İçi için;

• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz

Üzerine;

• Hindistan cevizi
• Toz antep fıstığı

Ceviz Dolgulu Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti 2-3dk kaynatıp soğumaya bırakın.
2. Hamur için un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve karıştırın.
3. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve içini açıp yarım tatlı kaşığı ceviz içi koyup yuvarlayın ve tepsiye yerleştirin.
5. 180 derecede pişirin.
6. Pişen kurabiyelerin 1-2 dk bekletip teker teker şerbete batırıp çıkarın ve servis tabağına alın .
7. Üzerine hindistan cevizi toz antep fıstığı veya ceviz serpip 1 saat dinlendirin ve servis edin afiyet şeker olsun 💐🤗.