Ceviz Kurabiye (Görenler Gerçek Sanacak)

Ceviz Kurabiye (Görenler Gerçek Sanacak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 5 tatlı kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Arasına sürmek için;

• Kahvaltılık çikolata

Ceviz Kurabiye (Görenler Gerçek Sanacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımıza oda ısısında iyice yumuşamış tereyağını, şekeri ve sıvı yağı alıp karıştıralım.
2. Yumurta, vanilin ve kakaoyu ekleyip karıştıralım.
3. Kontrollü olarak unu ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir kurabiye hamuru yoğuralım.
4. Hamuru 15 dk dolapta bekletelim.
5. Dolaptan aldığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ortasından bıçakla kesip kestiğimiz yer altta kalacak şekilde tepsiye dizelim.
6. Üzerine resimlerde görüldüğü gibi bıçak ile şekil verip tekrar buzdolabında 15 dk kadar bekletelim.
7. Isıtılmış fırında 180 derecede 25 dk kadar altı pembeleşinceye kadar pişirelim.
8. Kurabiyeler soğuduktan sonra aralarına kahvaltılık çikolata sürüp iki kurabiyeyi birleştirelim.