Gerçek Kavala Kurabiyesi - Nefis Yemek Tarifleri

Nesli'nin Mutfağı 87.064 Takipçi

6-8 Kişilik
20dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Gerçek Kavala Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

125 gram margarin
125 gram tereyağı
1 su bardağı un
1 su bardağı çiğ badem
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)

Üzerine;

Bol pudra şekeri

Gerçek Kavala Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Ağızdan dağılan kıyır kıyır olan ve günlerce tazeliğini koruyan kurabiyelerin şahı nefissss KAVALA.

İlk önce bademlerimizi iri çekip tavaya alıyoruz üzerine 1 su bardağı unu da ilave ederek kısık ateşte kontrollü olarak 5-6 dk rengi dönene kadar güzelce kavuruyoruz.
Kavrulduktan sonra geniş bir kaba boşaltıp soğumaya bırakıyoruz tamamen buz gibi soğumuş olması gerekiyor.
Yoğurma kabımızın içine yumuşak margarin ve tereyağını alıyoruz. Aslında tamamen tereyağlı olması gerekir orjinali budur ama ağır olduğu için ben yarı yarıya kullanmayı tercih ediyorum seven tamamen tereyağ ile de yapabilir.
Yoğurma kabımızın içine tüm malzemeler ve soğumuş un ve Badem de alınarak iyice yoğurulur.
Un ile kurabiye kıvamına gelene kadar kıvamı bağlanır.
Eğer yarım ay şeklinde kalıplarınız varsa onlarla şekil çıkartabilirsiniz ama yoksa benim gibi su bardağı ile yarım yarım keserek yarım ay şekli verebilirsiniz.
Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir 180 derece fırında kontrollü olarak pişirilir
Fırından çıktıktan sonra soğuması beklenir.
Tamamen soğuyanca bol pudra şekeri serpilerek istenilen zamanda çayın yada kahvenin yanında yenilmek üzere servis edilmeye hazır hale getirilir.
Kurabiye kaplarına yada saklama kaplarına konulduğu takdirde yumuşama bayatlama olmuyor.
Kavrulmuş undan dolayı diğer kurabiyelerden çok farklı lezzette ve kıyır kıyır oluyor.
Denemenizi mutlaka şiddetle tavsiye ediyorum.
Bu lezzetten vazgeçemeyeceksiniz eminim.
Ben şimdiden herkese kolay gelsin diyorum afiyette kalın. .

Kavala Kurabiye nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız tarifi inceleyebilir, videoyu izleyebilirsiniz. Çaylarınızın yanına çok yakışacak bu kurabiyeyi daha fazla zaman kaybetmeden mutlaka denemelisiniz.

Kavala Kurabiye Kaç Kalori?

1 adet kavala kurabiye yaklaşık olarak 20 kaloriye denk gelmektedir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (222)

Yeni Gelen Yorumlar

Fatma Burak Karan @FatmaBurak_Karan

Şikayet Et

pudra şekeri yerine lokum tozu konur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 gün önce
Figen @Figen_Kurcer

Şikayet Et

sizin tarifleriniz her zaman tam ve mukemmel oluyor, bunu da demedim hic bir aksilik olmadi,arkadaşlarıma da güvenle tavsiye ediyorum. ellerinize emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
ayşegül deniz @ayse4eylul

Şikayet Et

Ben yaptım Çok güzel bir tarif Hamur dağılıyor diyenler bence onu ölçüsünü ayarlayamıyorlar
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
AkBıyık AhSen @AkBiyik_AhSen

Şikayet Et

Hamur dağılıyor toparlayamıyorum ne yapabilirim neden böyle oldu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Yasin Ayrancı @Yasin_Ayranci

Şikayet Et

tat guzel ama ck dgiliyor tepsiden cikarana kdr darma dagin oldular ve piserkenede yayildilar
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Yasin Ayrancı @Yasin_Ayranci

Şikayet Et

cok yayildilar ver tutamiyosun nerdeyse dagiliyorlar tat guzel ama dagildiktan snra
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Meryem @Mer_Yem3

Şikayet Et

Elif hanımın tariflerinin hepsi şahane ellerinize emeğinize sağlık ♥️🌹🤗🧿
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Nesli altun @neslialtun4434

Şikayet Et

Bu tarifi cevizle aynı şekilde yapan varmı cevizle de güzel olurmu bi cvp verin olsun ☺️☺️☺️
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- halimeee @halimeee1992
  
  Şikayet Et
  
  Evet ben yaptım harika oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
  - Fatma Burak Karan @FatmaBurak_Karan
    
    Şikayet Et
    
    cevizi rondo dan mı geçirdiniz
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 ay önce
  - halimeee @halimeee1992
    
    Şikayet Et
    
    Evet
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
- Ali Yılmaz @Ali_Yilmaz130
  
  Şikayet Et
  
  oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Sümeyye aydın @smyyeaydniseri

Şikayet Et

yumurta olmuyor mu acaba eksik mi malzemeler ?
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Rabia @Rabia_Kilic

Şikayet Et

Kavrulmuş badem olur mu
- Yanıtla
- 2
- 4 ay önce
Sevil yildiz @yildizsevil

Şikayet Et

verdiğiniz tarifi tam uyguladım ama hamurum dağılıyor ?
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
- Duygu_Miraç @duyguankara
  
  Şikayet Et
  
  Evet aynı sorunu ben de yaşadım. 1 yumurta akı koydum o sayede şekil verebildim.
  Yanıtla
  
  1
  
  3 ay önce
TC Meral Yagmur Çakıcı @TCMeralYagmur_Cakici

Şikayet Et

Ortalam kaç dk pişirmemiz gerekiyor
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Gökçe @gokce1402

Şikayet Et

Biraz ince yapmışım o yüzden biraz fazla kızardılar 🙈 ama tadı o kadar güzel ki tarif için sağolun tekrar yaptığımda fotoğraf da ekleyeceğim inşallah 🥰
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
Eda @Eda_Altnsy

Şikayet Et

Tereyeğı sıvı yağı ve pudra şekerini mikserle çırptıktan sonra hamuru yoğurdum. Biraz sert bi hamur yaptım bu sefer pişerken yayılmadı. Şekli bozulmadı. Cevizlisi de çok güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Merve Çelebi Yıldız @Merve_CelebiYildiz

Şikayet Et

harika oldu ilk denemede 👍
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Ayşe @Ayse_Kuday

Şikayet Et

Yarım tereyağı olcusuyle yapmak istiyorum birde kavrulmuş badem koysam olur mu hazır
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Eda @Eda_Altnsy

Şikayet Et

Tarifi bire bir yaptım tadı güzel fakat verdiğim şekil gibi olmadı. Yayıldı bisküvi gibi ince oldu pişmeden önceki şekli neden bozuldu anlamadım
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
Melike doğan @meeeliikeeee

Şikayet Et

1.5 saatte uğraşıyorum hala daha olmadı
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Filiz Özcan @Filiz_Ozcan29

Şikayet Et

Muhteşem bir lezzet tadan herkes bayıldı 😋
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
nagehan aydemir @nagehanaydemir

Şikayet Et

mükemmel bi kurabiye yedikçe yiyesim geliyor
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce

1 2 3 … 12 Sonraki »