Gerçek Kavala Kurabiyesi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Gerçek Kavala Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

125 gram margarin
125 gram tereyağı
1 su bardağı un
1 su bardağı çiğ badem
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)

Üzerine;

Bol pudra şekeri

Gerçek Kavala Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ağızdan dağılan kıyır kıyır olan ve günlerce tazeliğini koruyan kurabiyelerin şahı nefissss KAVALA.

İlk önce bademlerimizi iri çekip tavaya alıyoruz üzerine 1 su bardağı unu da ilave ederek kısık ateşte kontrollü olarak 5-6 dk. rengi dönene kadar güzelce kavuruyoruz.
Kavrulduktan sonra geniş bir kaba boşaltıp soğumaya bırakıyoruz tamamen buz gibi soğumuş olması gerekiyor.
Yoğurma kabımızın içine yumuşak margarin ve tereyağını alıyoruz. Aslında tamamen tereyağlı olması gerekir orijinali budur ama ağır olduğu için ben yarı yarıya kullanmayı tercih ediyorum seven tamamen tereyağı ile de yapabilir.
Yoğurma kabımızın içine tüm malzemeler ve soğumuş un ve badem de alınarak iyice yoğurulur.
Un ile kurabiye kıvamına gelene kadar kıvamı bağlanır.
Eğer yarım ay şeklinde kalıplarınız varsa onlarla şekil çıkartabilirsiniz ama yoksa benim gibi su bardağı ile yarım yarım keserek yarım ay şekli verebilirsiniz.
Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir 180 derece fırında kontrollü olarak pişirilir
Fırından çıktıktan sonra soğuması beklenir.
Tamamen soğuyunca bol pudra şekeri serpilerek istenilen zamanda çayın yada kahvenin yanında yenilmek üzere servis edilmeye hazır hale getirilir.
Kurabiye kaplarına yada saklama kaplarına konulduğu takdirde yumuşama bayatlama olmuyor.
Kavrulmuş undan dolayı diğer kurabiyelerden çok farklı lezzette ve kıyır kıyır oluyor.
Denemenizi mutlaka şiddetle tavsiye ediyorum.
Bu lezzetten vazgeçemeyeceksiniz eminim.
Ben şimdiden herkese kolay gelsin diyorum afiyette kalın. .

Gerçek Kavala Kurabiyesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kavala Kurabiye nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız tarifi inceleyebilir, videoyu izleyebilirsiniz. Çaylarınızın yanına çok yakışacak bu kurabiyeyi daha fazla zaman kaybetmeden mutlaka denemelisiniz.

Kavala Kurabiye Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Tarifte badem ve unu kavurduktan sonra genişçe bir tabağa almalısınız. Tavada bırakırsanız, sıcak tava unun yanmasına neden olabilir.
Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan hamur kıvamını daha kolay elde edebilirsiniz.

Kavala Kurabiye Kaç Kalori?

1 adet kavala kurabiye yaklaşık olarak 20 kaloriye denk gelmektedir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (430)

Yeni Gelen Yorumlar

Şeyda Üstünkaya @seydaust

Şikayet Et

Margarin yerine de tereyağı kullanıyorum , çok daha lezzetli oluyor hem görüntü hem tadı çok güzel 😍
- Yanıtla
- 1
- 1 hafta önce
Ayşe @Ayse_Ataoglu

Şikayet Et

Sıvı yağ hangi aşamada kullanılıyor
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
hale Öztürk @hale-ozturk-5910

Şikayet Et

tereyağı hangisinden kullanıyorsunuz
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Ece @Ece_Ayak

Şikayet Et

Yapmayı düşünen varsa hiç düşünmesin gerçekten mükemmel bir tarif her yiyen sordu hazır mı diye 🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
mukaddesbalta7547 @mukaddesbalta7547

Şikayet Et

Tarifi yaptım, çok güzel oldu. Sadece un aldığı kadar olmalı, 3 bardak değil 5,5-6 bardak olmalı, benimki 5,5 bardak aldı. Fındıkla yaptım, güzel oldu.
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Nuray çatalbaş @nuraycatalbas

Şikayet Et

şeker ölçüsü ve un ölçüsü çok fazla
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
gülay Öztürk @nytuser_gulayozturk_3758

Şikayet Et

merhaba, tarifi denedim ayrıca iri kıyılmış bademde koydum başarılı oldu fakat çoook tatlı. şeker ölçüsü düşürülmeli kurabiyenin aromasını bastırıyor.
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Emine Topal @nytuser_eminetopal_0898

Şikayet Et

Merhaba tarifteki çay bardağı ölçüsü bir bardak acaba eski minik çay bardaklarından mı yoksa ajda bardak dediğimiz büyük çay bardaklarından mı ? Şimdiden teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, çay bardağı ölçüsü 125 ml dir.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
poncikmutfakta @nytuser_karabibernrtn_7748

Şikayet Et

ben Vita yağ ile yaptım çok lezzetli oldu yağın margarinden daha lezzet katıyor .
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Duygu Doğan @nytuser_duygudogan_2266

Şikayet Et

Benim yarın günüm var akşam yapsam yarına kötü olur mu yoksa yarın gündüz mü yapmalıyım
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- poncikmutfakta @nytuser_karabibernrtn_7748
  
  Şikayet Et
  
  kurabiyeye birşey olmaz yapın
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Pelin Göral @Pelin_Goral

Şikayet Et

kavrulmuş bademle olur mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Merve P. @pusatmerve

Şikayet Et

Bir kaç kez yaptım, çok beğenildi. Bir kere de badem yerine ceviz koydum o da güzel oldu.
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Düriye Sayım @duriye33

Şikayet Et

Ben bugün günüm de yaptım.Bu tarif Muhteşem ötesi. Sadece tuzsuz tereyağı kullandım. Birde sıvı yağı yarım çay bardağı kullandım. Gerçekten ellerinize sağlık. Şiddetle tavsiye ediyorum
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
Nihan Koç @Nihan_Koc

Şikayet Et

tarifi ilk kez yaptım tam not aldı👍 kıyır kıyır oldu sadece yarım çay bardağı yağ koydum o kadar
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
Ebru ARI @EBRU-Murat-

Şikayet Et

Elif Ablacığım ellerine sağlık, margarin tüketmiyoruz 250 gr hazır tereyağı kullansam ağır olmaz değil mi?
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- tarif almaya geldim @hyagan10gmail
  
  Şikayet Et
  
  kavalanin özelliği Sade tere yağı zaten
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
  - Ebru ARI @EBRU-Murat-
    
    Şikayet Et
    
    Tarifte margarin yazıyor sadece tereyağı değil o yüzden sordum hanımefendi..
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 ay önce
kübra @kubra5901

Şikayet Et

Tarife göre yaptım efsane oldu emeğinize sağlık ilk defa internetten aldığım bi tarifi tam tutturdum 👍🏻
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
yeşilperi @orenbayan

Şikayet Et

Fırın fanlı mı Fansız mı acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
sude @sdee

Şikayet Et

dun yaptim o kadar guzel oldu ki herkes bayildi bu gun de yapiyorum o yuzden ellerinize kollariniza saglik 😻😻
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
Esra Soncan Demir @Esra_SoncanDemir

Şikayet Et

hamur halinde veya pişmiş halde buzlukta saklanabilir mi acaba
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
dilekkitchen @dilekkitchen

Şikayet Et

Merhaba , karışık kuruyemiş içinden çıkan bademleri tüketemiyoruz atmak da istemiyorum. Bu kurabiyede kullansam olur mu? Ya da başka nasıl değerlendirebilirim yardımcı olur musunuz ?
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- tarif almaya geldim @hyagan10gmail
  
  Şikayet Et
  
  olur olur😍
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce