Ceviz Parçalı Ve Erik Dilimli Özel Soslu Salata

Ceviz Parçalı Ve Erik Dilimli Özel Soslu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 10-12 yaprak kıvırcık marul
• 4 dal taze nane
• 4-5 dal maydanoz
• 4 dal dereotu
• 4 adet yeşil erik
• Bir adet büyük salatalık
• Ceviz
• Çeçil peyniri
• Çeri domates

Özel sos için;

• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 tatlı kaşığı tahin
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi sosu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı (arttırılabilir, isteğe bağlı)
• Kekik
• Kuru nane
• Sumak
• Bir limonun suyu

Ceviz Parçalı Ve Erik Dilimli Özel Soslu Salata Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sosu ile damaklarımıza farklı bir lezzet katacak bir salata tarifimdir. Sosunu kendim doğaçlama yaptım muhteşem olduğunu söyleyebilirim.

1. Tüm salata malzemelerimizi beyaz sirke ile güzelce yıkayalım ve salata kurutucuları diye geçiyor onun ile güzelce kurutalım.
2. Dilediğimiz büyüklükte doğrayalım.
3. Eriklerimizi, salatalıklarımızı da doğradıktan sonra geniş, derin salata kasemize aktaralım.
4. İster içine ister üzerine çeçil peynirini uzun ya da minik parçalar halinde ekleyelim.
5. Sonra susu için bir adet limonun suyu, zeytin yağı, kekik, kuru nane, sumak, nar ekşisi, tahin, elma sirkesi bir kapta çırpıp salatamıza ekleyelim.
6. Süslemek için çeri domatesleri yuvarlak dilimleyelim.
7. Zeytinyağı miktarı, limon suyu damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.
8. Deneyeceklere afiyet olsun.
   🥗🥬🥒🍋