Cevizli Acılı Ezme (Acuka)

Cevizli Acılı Ezme (Acuka) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 5-6 diş dövülmüş sarımsak
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• Kimyon, kekik, nane, pul biber, toz biber, kara biber
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı öğütülmüş bayat ekmek içi

Cevizli Acılı Ezme (Acuka) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle domates salçası ve biber salçasını birbiri ile karıştırın.
2. Sarımsakları rendeleyin, içerisine kırılmış ya da çekilmiş cevizleri ekleyin.
3. Acılı cevizli ezmeyi hazırlarken cevizlerimizi fazla ufaltmayalım, ağzımıza gelsin.
4. Baharatları, sıvı yağı ya da zeytin yağını ve bayat ekmekleri ekleyip, karıştırın.
5. Bir de bu lezzet bombasına isterseniz beyaz peynir de ekleyebilirsiniz, bu artık sizin tercihinize kalmış:)

Afiyet Olsun!