Cevizli Bademli İncirli Kurabiye
Cevizli Bademli İncirli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 10 adet kuru incir (sıcak suda beklemiş ince ince doğranmış)
- 1 su bardağı ceviz badem karışımı (iri çekilmiş )
- Kabartma tozu
- Vanilya
- Un
Cevizli Bademli İncirli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini yoğurma kabına al. Şekeri, sıvıyağı ve yumurtayı ekle. Cevizi, bademi ve inciri ilave et. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekle. Çok sert hamur olmasın. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil ver. 160° fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişir. Soğuyunca üzerine pudra şekerini elek yardımıyla serp. Afiyet olsun.
