Fındıklı İki Renkli Kek

Fındıklı İki Renkli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı+1 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı+1 yemek kaşığı un
• 2 tatlı kaşığı kakao

Su bardağı ölçüsü 200 ml

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı fındık kırıkları

Fındıklı İki Renkli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek öncelikle yumurta, şeker ve vanilyayı mikser ile köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Ardından süt ve yağı ilave ederek tekrar çırpalım.
3. Unu eleyip kek hamuruna yavaş yavaş dökerek,spatula ile karıştıralım, kabartma tozunu ilave ederek tekrar çırpalım.
4. Kek harcının beyaz harç çok olacak şekilde ikiye ayıralım. Az olan harca 2 tatlı kaşığı kakao ekleyip karıştıralım.
5. Kek kalıbını tereyağ veya margarin ile her tarafını yağlayıp hafif un serpelim.
6. Önce beyaz harçtan ,sonra kakaolu harçtan aynı yere iki harçtan azar azar dökerek bitirelim.
7. Üzerine fındık kırıkları serperek 165 derecede önceden ısınmış fırında kapağını hiç açmadan 40 dakika pişirelim.
8. Kürdan batırıp kekin içinin piştiğini kontrol edelim.
9. Kekimiz soğuyunca kalıptan çıkarıp ,dilimleyerek servis edelim.

Afiyet olsun!.