İki Kişilik Sufle (Kendinizi Şımarttıran Lezzet)

Tarifin Hikayesi

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Sufle nedir derseniz, çikolata ile hazırlanan en kolay tatlılardan biridir derim. Canınız tatlı istediğinde çok uğraşmadan az malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu tarifi defterlerinize mutlaka ekleyin. Pişirme süresini iyi ayarlarsanız içi akışkan muhteşem 2 kişilik sufle yapmış olacaksınız :)

İki Kişilik Sufle (Kendinizi Şımarttıran Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı
40 gram bitter çikolata
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un

İki Kişilik Sufle (Kendinizi Şımarttıran Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sufle yapılışına başlamadan önce fırını 220 derecede çalıştıralım. (Fan açmamıza gerek yok)
Tavada tereyağı ve çikolatayı tamamen eriyinceye kadar ısıtalım.
Erimiş yağ ve çikolatanın altını kapatıp unu ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.
Tavadaki çikolata ve un karışımını da ekleyip güzelce çırpalım.
Sufle kaplarını yağlayıp hamuru paylaştıralım.
220 derece önceden ısınmış fırında 7-8 dk. pişirelim.
Fırından alır almaz sıcağıyla servis edelim.

Püf noktaları;

Sufle kabında bekledikçe içindeki akışkanlık azalacağı için sufle sıcağıyla servis edilmeli.
Suflenin pişme süresi fırına ve kabın büyüklüğüne göre değişebilir. Ben 7-8 dk süre veriyorum ama eğer bu süreden önce üzeri pişip kabuklanmışsa da fırından alabilirsiniz. İlk denemenizde mutlaka süreyi hesaplayın ki buna göre daha sonra yaparken kendi sürenizi ayarlayabilirsiniz.
Bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanabilirsiniz.
Kabınızı yağlarsanız güzelce suflenizi ters çevirip kolayca çıkartabilirsiniz.
Servis esnasında pudra şekeri serpebilirsiniz.
Suflenin akışkan olması tamamen pişme süresi ile ilgili bir konu, fırında ve kapta bekledikçe katılaşacağını unutmayın.

4 veya 5 Kişilik Videolu Sufle Tarifi için bu tarifi kullanabilirsiniz.

İki Kişilik Sufle (Kendinizi Şımarttıran Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

İki kişilik sufle nasıl yapılır? Püf noktaları

Tarifte kullandığınız yumurtalar oda sıcaklığında bekletilmiş olmalı.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olup beyazlaşıncaya kadar iyice çırpmalısınız.
Sufle yaparken en dikkat edilmesi gereken nokta, pişme süresidir. Sufleler 7-8 dakikadan fazla fırında kalırsa kek kıvamı almaya başlayabilir.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (74)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Metfzç Taştaş @Metfzc_Tastas

Şikayet Et

Asıl püh nokta atlanmış yumurtayı sıcak çikolata karışıma bir kereden ilave ederseniz yumurta pişer ince ip gibi ilave edilmeli ve çırpma teli ile karıştırmalı
- Yanıtla
- 6
- 3 sene önce
beti بتي @betullywood

Şikayet Et

bu 2. yapışım. tarif birebir çok muhteşem oluyor ben 1 paket vanilin koyuyorum ve akı ile sarısını ayrı çırpıyorum(akına bir çimdik tuz) daha sonra birleştirip çırpıyorum hiç kokusu olmuyor.gerçekten müthiş.tarif için çok teşekkürler 🧡
- Yanıtla
- 3
- 2 sene önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
Burcu Teke @Burcu_Teke4

Şikayet Et

Cikolatanin icine un koymak sacma oldu unu yumurtaya direk koysak daha mantikli bir de bendeki kapla tek kisilik cikti
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Hatice @goog_5f64b3007771

Şikayet Et

Çikolata için sütlü çikolata olurmu acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Şeyda Gerdan @syd45

Şikayet Et

enfes oldu fotoğraf çekmek tabak bittikten sonra aklima geldi 😅🤌
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Zeynep Kübra Polat @mutehassiss

Şikayet Et

tereyağ yok olmasa olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Yeşim Ünal @Yesim_Unal8

Şikayet Et

Kabarmadı sanırım kabartma tozu koymalıydım
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Burcu Teke @Burcu_Teke4

Şikayet Et

Cikolatanin icine un koymak sacma oldu unu yumurtaya direk koysak daha mantikli bir de bendeki kapla tek kisilik cikti
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
birazebrusal @EbruDilek_Baskan

Şikayet Et

2 yumurta kokacağını düşünerek 1 koydum iyi ki de öyle yapmışım. Bu arada iki kişilik değşl bence bariz tek kişilik . Yada kullandığınız kaplar minik bilemedim
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Şeyda Tercan @Seyda_Tercan

Şikayet Et

Kesinlikle tek yumurta kullanılmalı 1 koyucaktım tarife uyayım dedim buram buram yumurta koktu
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
purespirit @purespirit

Şikayet Et

benimkide tutmadı çok sert oldu belki de tek yumurta yeterdi lastik gibi oldu ayni
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
Elif Elif @elifelif8577

Şikayet Et

kaç kere yaptığımı hatrlamıyorum, canım sufle çektiğinde yaptığım tek tariftir 👍🤗
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Selin'in Mutfağı @acemikisi

Şikayet Et

geçen aynı bu tarifi tek yumurtayla yaptım daha güzel oldu. İki yumurtayla sade yumurta tadı geliyor. Dökmek zorunda kaldım 😞😔
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Eren Gündüz @Eren_Gunduz2

Şikayet Et

Kesinlikle çok güzel kabarıyor. Kabartma tozuna gerek yok. Kokar endişesiyle sadece bir büyük yumurta koydum. O şekilde bile gayet güzel kabardı.
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Tuğba Vural @tugbavrl03

Şikayet Et

tarif tutmuyor,kabartma tozu olmadığı için kabarmadı ve kıvamı çok cıvık oldu 😔
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Mislina Kök @Mislina_Kok

Şikayet Et

vanilya ve kabartma tozu koyuyor muyuz
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Betül Yılmaz @Betul_Yilmaz100

Şikayet Et

olmadı, biz yapamamış da olabiliriz :(
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Kardelentemel001 @karinmutfagi

Şikayet Et

cikolatasini ne ara dokuyoz acab
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
özlem kacanunlu @ozikcnunlu

Şikayet Et

iki kaşık un az geliyo kıvamı çok cıvık . harfiyen yaptım ve kesinlikle bı yanlışlık var olmadı yani
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Özge Şen @mesut54

Şikayet Et

Tam tarife uyarak yaptım ve harika gerçekten. Ailecek çok beğendik. 😊 Emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Büşra SARIKAYA @busra2158

Şikayet Et

Tuzsuz Tereyağı yoksa yerine sana yağ kullansak çok sıkıntı olur mu ?
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Hilal ç. @Hilal_Akarslan

Şikayet Et

Tam tarife göfe yaptım ama 8-9 dakika bekledim. Üstü çatladığı gibi aldım. Harika akışkan oldu😍
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Sevilay özgör @Sevbu816

Şikayet Et

Kabartma tozu olmadığı için kabarmadı 😟
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce