Cevizli İrmikli Şerbetli Tatlı

Cevizli İrmikli Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Alabildiği kadar un
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz

Şerbeti için malzemeler

• 2,5 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Cevizli İrmikli Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımıza tereyağı, sıvı yağ ,irmik ,kabartma tozu ve kontrollü olarak unumuzu ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Daha sonra hamurun dörtte biri kadarını alıp içine bir çay bardağı ceviz ve bir tatlı kaşığı tarçını koyup yoğuralım.
3. Sade olan hamuru şerit halinde elimizle bastırarak açalım.
4. Şekilde görüldüğü gibi tarçın mı cevizli hazırladığımız hamuru içine oklava inceliğinde uzun uzun yerleştirelim ve her tarafını kapatıp yuvarlak bir oklava haline getirelim.
5. Daha sonra verevine kesilecek şekilde 4 tane çizik atıp 5’incesinden keselim baklava dilimi gibi şekiller çıkartalım.
6. Bütün hamur bitene kadar bu şekilde devam edelim.
7. 180 derecelik fırında kontrollü olarak pişirelim.
8. Şerbeti için tencereye şeker ve suyu bir dilim limona alarak ilk 5 dakika kaynayana kadar kaynadıktan sonra da 10 dakika kısık ateşte pişirelim.
9. Fırından çıkmış ve ılımış tatlımızın üzerine şerbetimizi dökelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.