34171

kişinin defterinde

Cevizli Fincan Kadayıf Tatlısı

12 puan, ortalama: 4,67 12 puan, ortalama: 4,67 12 puan, ortalama: 4,67 12 puan, ortalama: 4,67 12 puan, ortalama: 4,67 (12 oy, ortalama: 4,67 / 5)

Malzemeler

  • 300g kadayıf
  • Yarım su bardağı kırık ceviz
  • 150g tereyağı

Şerbeti için;

  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 4-5 damla limon suyu

Hazırlanışı

  1. Kadayıftan bir tutam alınarak orta boy bir fincana üzerinden bastırarak yerleştirilir.
  2.  Üzerine 2 tatlı kaşığı kadar ceviz koyulur ve tekrar kadayıf yerleştirilerek iyice bastırılır.
  3. Fincan fırın kabına ters çevrilerek kadayıf topları tepsiye dizilir.
  4. 300 g kadayıftan 8 adet kadayıf topu hazırlanabilir.
  5. 150 g tereyağı eritilerek kadayıfların üzerine gezdirilir.
  6. 180 C derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
  7. Tatlı piştikten sonra soğumaya bırakılır.
  8. Şerbeti için 1,5 su bardağı şeker ve 2 su bardağı su tencereye alınarak 10 dk kaynatılır.
  9. 4-5 damla limon suyu eklenerek 1-2 dk daha kaynatılır, ocaktan alınır.
  10. 5 dk ilk sıcaklığının çıkması beklenen şerbet, soğumuş kadayıfların üzerine gezdirilir.
  11. Şerbeti çekip soğuduktan sonra dilerseniz sade, dilerseniz üzerinde kaymak veya  dondurma ile servis edilir.
Afiyet olsun.

Bu video Elif Atalar tarafından gönderilen Cevizli Fincan Kadayıf Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(152 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.