Cevizli İrmikli Tatlı
Cevizli İrmikli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram tereyağı
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay bardağı irmik (Büyük boy çay bardağı)
- 1 su bardağı un (Tepeleme)
- 1 kabartma tozu
- Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz
Şerbet için
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1-2 damla limon suyu
Cevizli İrmikli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı
- Önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın.
- Su şeker ve limon suyunu karıştırın kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 15 dakika ocakta tutun.
- Hamur için gerekli tüm malzemelerle yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapın.
- İstediğiniz büyüklükte bezeleri ayırın. İri ceviz büyüklüğünde 15 bezeye ayırdım ( her biri 36-37 gramdı 😀) avuç içinde oval açıp bıçak bıçakla bastırarak ince çizikler atın. Farklı şekiller de verebilirsiniz.
- Bir fırın kabına dizip 175° alt üst ayardaki fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkardığınız tatlının ilk sıcağı çıkınca(2-3dk sonra) üzerine soğuk şerbeti dökün. İlk etapta biraz yumuşuyor fakat şerbeti çektikten sonra daha kıyır oluyor.
Tadı şekerpare ile kalburabastı arası bir lezzet ❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
