Cevizli Kesme Tatlı (Şerbetli)

Cevizli Kesme Tatlı (Şerbetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin veya tereyağı (eritilmiş)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
• Yarım su bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Fiske tuz
• Yaklaşık 4,5-5 su bardağına yakın un

Şerbeti için:

• 3,5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 4-5 damla limon suyu

Cevizli Kesme Tatlı (Şerbetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Tencereye şekeri suyu alalım kaynayınca altını kısın 10 dakika kaynasın.
2. Limon suyunu sıkın, 5-6 dakika daha kaynasın. Ocaktan alın ve soğumaya bırakalım.
3. Hamuru için derin bir kaba yağları, sirkeyi, suyu koyun iyice karıştırın.
4. Tuzu, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin karıştırın unu yavaş yavaş ilave edin
5. Yumuşak ele yapışmayacak hamur olacak.
6. En son cevizi ekleyin yoğurun.
7. Yarım saat dinlendirin.
8. Sonra rulo yapıp kare kare kestim tepsiye dizdim.
9. 180 derece sıcaklığında fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
10. Şerbet soğuk, tatlımız sıcak olacak kızaran tatlımızın üzerine şerbeti gezdirin.

Kıyır kıyır oluyor bayramda ve kalabalık misafirlere yapabileceğiniz nefis tatlı afiyet olsun 😘😘🙋‍♀️🌻

Tatlı sıcak, şerbeti soğuk olacak unutmayın 🤗