Cevizli Örgü Tatlı

Cevizli Örgü Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığının ucuyla tuz
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 3. 3-5 su bardağı un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı toz şeker
• 3. 5 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

İç için;

• 1. 5 su bardağı kadar ceviz

Cevizli Örgü Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım şerbet soğuk tatlı sıcak olacak.
2. Tencereye su ve şekeri alalım eriyene kadar karıştıralım.
3. Kaynadıktan 10-15 dakika altını kapatıp soğutmaya bırakalım.
4. Hamur için tereyağını eritelim yoğurma kabına alalım
5. Üzerine sıvı yağı, su, tuz ,kabartma tozu, vanilyalı ve sirke ekleyelim.
6. Yavaş yavaş un koyarak yumuşak bir hamur elde edelim.
7. Hamurun dokusu yumuşak kolay şekil alabilen kıyır kıyır bir hamur olacak.
8. Yoğurduğumuz hamurdan mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım avuç içi kadar açıp bıçakla kenarlarına çizik atalım.
9. Ortasına büyük parçalar ceviz koyalım örgü şeklinde saralım.
10. Yağlı kağıt koyduğumuz tepsinin üzerine dizelim.
11. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına atalım üzeri kızarana kadar pişirelim.
12. Fırından çıkan sıcak tatlıyı soğuğa yakın şerbetimizi dökelim.
13. Üzerini kapatırsanız şerbetini daha güzel çeker şerbetini çektikten sonra servise hazır afiyet olsun.😋💕