Cevizli Pasta

Cevizli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur İçin;

• 5 Adet Yumurta
• 1, 5 Su Bardağı şeker
• 1, 5 Su Bardağı Un

Kreması için;

• 250 g Tereyağı
• 500 ml Süt Reçeli
• 1 Paket Pasta Kreması

Cevizli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar uzun zamandır yoktum süper bir pasta tarifiyle geldim size başlayalım o zaman 🥰

1. Öncelikle yumurtanın sarısını ayrı beyazını ayrı kaba alalım beyazını sade çırpalım köpük haline gelene kadar sarısını şekerle birlikte çırpalım.
2. 10 dakika rengi beyaz olana kadar sonra sarısını beyazına tahta kaşıkla yavaş yavaş karıştırarak döküyorsunuz.
3. Önceden katı yağla yağladığınız pasta kalıbına döküyorsunuz.
4. Pasta kek kalıbını katı yağla iyice yağlayıp dolapta bekletirseniz kalıptan kolay çıkmasını sağlarsınız .
5. Önceden ısıtılmış 180* fırında kapağını hiç açmadan üzeri kızarana kadar pişirin.
6. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.
7. Soğuduktan sonra pandispanyayı ortadan ikiye ayırın eşit olacak şekilde iki kat.
8. Kenarda oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını süt reçeliyle 10 dakika çırpın.
9. Krema çürür gibi olucak merak etmeyin çırpmaya devam edin pürüzsüz olana kadar.
10. Pürüzsüz olunca pasta kremasının tamamını içine ilave edin çırpmaya devam edin.
11. 2 dakika kadar sonra soğuyan pandispanyanızı hazırladığınız kremayı sürünüz.
12. Arasına ceviz içi ufak doğrayıp arasına serpin ikinci katı üzerine yerleştirip kreması sürün ve üzerine ceviz ve blenderden geçirilmiş cevizle kapatın.
13. Bir gece dolapta veya serin bir yerde üzeri kapalı bir şekilde bekletin sonrasında afiyetle servis edin. Afiyet olsun ( süt reçeli Migroslarda bula bilirsiniz veya kendiniz yapa bilirsiniz onunda tarifini paylaşacağım inşallah ) 😘