Cevizli Pratik Tatlı

Cevizli Pratik Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

Şerbeti için;

• 2 buçuk su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu.

Süslemek için ;

• Ceviz dondurma vs.

Cevizli Pratik Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tatlının şerbeti hazırlayalım, küçük bir tencereye şeker ve suyumuzu alalım.
2. Kaynamaya bırakalım.
3. Kaynayan şerbete 3- 4 damla limon suyu sıkalım 5 dakika kaynattıktan sonra altını kapatalım soğumaya bırakın.
4. Derin bir kaba yumurta, süt, sıvı yağ, vanilya ekleyip karıştıralım sonra unu ve kabartma tozu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım.
5. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim iri çekilmiş cevizi de ekleyip iyice yoğuralım.
6. Yuvarlak büyük borcama hamurumuzu alalım ve elimizle düzeltelim.
7. Bıçak yardımıyla keselim önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz( iyice kızarsın).
8. Fırından çıkarınca ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbetimizi dökelim ve çekmesini bekleyelim soğumaya bırakalım.

Afiyet olsun 🙄