Cevizli Rulo Tatlı

Cevizli Rulo Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• Yarım paket kuru maya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un
• Ceviz

Şerbeti için;

• 4 bardak şeker
• 5 bardak şu
• Bir kaç damla limon

Cevizli Rulo Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk öncelikle şerbetimiz için tüm malzemeleri ekleyip ocağa koyuyoruz.
2. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 15dakika kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Hamuru için tüm malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.
4. Kurabiye kıvamına gelmeden hamuru ikiye ayırıp yarısına kakao ekliyoruz.
5. Diğer kısma da az bir miktar un ekleyip kıvamına gelince iki hamuru da 4 eşit parçaya ayırıyoruz.
6. Toplamda 8 parça hamurumuz oluyor.
7. Yağlı kağıt üzerinde iki renk tem de birer tane açıp üst üste koyuyoruz.
8. Arasına ceviz serperek rulo yapıyoruz ve bir parmak kalınlığında dilimliyoruz.
9. Tüm hamurlara aynı işleyip uygulayıp önceden ısıtılmış fırında 180derecede 25dakika pişiriyoruz.
10. Pişme süresi fırına göre değişebilir, siz kontrol ederek pişirin.
11. Piştikten sonra 10dakika bekletip soğuyan şerbeti döküyoruz, dinlenince afiyetle yiyoruz.

Afiyet olsun.