Cevizli Rulo Tatlı

Cevizli Rulo Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İçi için

• Bir kase iri çekilmiş ceviz içi

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 dilim limon

Cevizli Rulo Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz uygun bir tencereye şeker su ve bir dilim limonu alıyoruz ocakta kaynadıktan sonra orta ateşte 7-8 dakika kaynatıp kenara alıyoruz.
2. Hamuru için un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamurumuzu 5 eşit parçaya ayırıyoruz tezgahı hafif unlayıp hamurumuzu merdane ile açıyoruz ceviz içi serpip rulo şeklinde katlıyoruz iki parmak genişliğinde kesiyoruz yağladığımız tepsimize yerleştiriyoruz.
4. 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz tatlımız ılıdıktan sonra ılık şerbeti tatlımızın üzerine gezdiriyoruz 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun.