Cevizli Tarçınlı Misket Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Misket Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 çorba kaşığı toz hale getirilmiş ceviz
• Aldığı kadar un

Bulamak için;

• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Cevizli Tarçınlı Misket Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemeleri ile kurabiye hamuru yoğrulur. Un yavaş yavaş eklenmelidir, fazla kullanılırsa hamur toplanmaz ve sert olur dağılır. Elde edilen hamurdan küçük misket büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır. Tepsiye dizilerek 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 8-10 dk pişirilir. Fırından alınca soğumaya bırakılır. Bir kapta pudra şekeri, tarçın ve nişasta karıştırılır. Soguyan Kurabiyeler bu karisima bulanir ve bir kaba alınır. Kalan karisim üzerine serpilir. Afiyet olsun.