Cevizli Tatlı

Cevizli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Şerbeti için:

• 2.5 çay bardağı şeker
• 3.5 çay bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

Üzeri için:

• krem şanti
• tarçın

Cevizli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek gibi önce yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Daha sonra sırayla diğer malzemeleri ekleyip yağlanmış orta boy tepsiye döküyoruz ve 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar (15-20 dak.)pişiriyoruz
3. Kekimiz soğuyunca kaynatılmış şerbeti döküp, şerbet çektikten sonrada krem şantiyi sürüyoruz.
4. Şantinin üzerine tarçınını da döküp, dolapta dinlendiriyoruz. Dilediğimiz şekilde kesip soğuk servis yapıyoruz.

Not:kek cıvık gibi görünürse yarım çay bardağı galeta unu daha ekleyebiliriz