Cezayir Keki

Malzemeler

• 4 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 3 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya

Sos için;

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Cezayir Keki Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sonra diğer malzemeleri ekleyin. Kare borcama ya da tepsiye döküp 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Keki çıkardıktan sonra sosu hazırlamaya başlayın. Fotoğraftaki gibi kare kare kestikten sonra hazırladığınız sosa tamamen sokmadan kenarlarını, altını ve üstünü ıslatın. Ortasını kuru bırakmaya dikkat edin. Sosu kuruduktan sonra hindistan cevizine bulayın. Afiyet olsun.