Cezerye Şekersiz

Cezerye Şekersiz Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 havuç
• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 5 adet petibör
• 1 tatlı kaşığı fistık ezmesi (Tercihen)
• 1 çay bardağı kuru yemiş
• 8 hurma
• 3 incir
• 2 yemek kaşığı bal

Üzeri için

• Hindistan cevizi

Cezerye Şekersiz Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru meyveleri ılık suda 15 dk bekletin.
2. Havucu rendeleyip tavada soldurun.
3. Bu sırada kuru yemişleri bıçak ile doğrayıp küçültün.
4. Ocağın altını kapatınca yulafı ekleyip karıştırın. Böylece yulafın yumuşamasını sağlayacaksınız.
5. Ilıyınca mutfak robotuna alıp biiizt yapın.
6. Kuru yemiş dışındaki tüm malzemeleri robota ekleyip karıştırın. Eğer kıvamı sulu ise petibör ekleyin. Kıvamı oturunca kuru yemişi atın.
7. Kuru yemişleri en son atmaktaki sebebimiz un hale gelememesi içindir.
8. En son buz kalıplarına hindistan cevizi ekleyin ve yaptığınız cezeryeden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp buz kalıbına koyun. Buzlukta 2 saat bekletin vee hazııırr😊 görünümü hoş oluyor bu şekilde. Üzerine erişmiş bitter çok yakışıyor.