Cheescake Tadında Peynir Kremalı Kek

Cheescake Tadında Peynir Kremalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kırıntı için;

• 2 dolu yemek kaşığı tereyağ(100 gr)
• 1 çay bardağı toz şeker
• 4-5 yemek kaşığı un

Keki için:

• 3 adet yumurta
• 2 dolu yemek kaşığı tereyağ(100 gram)
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 -3 su bardağı kadar un ben 3 koydum

Peynir sosu;

• 200 gram labne peyniri
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tane yumurta
• 1 kase kadar çekirdekleri çıkartılmış vişne

Cheescake Tadında Peynir Kremalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kırıntı için şeker yağ ve unu güzelce ufalayıp dolaba koyalım tarif üç aşamadan oluşuyor bu ilk kısmı.
2. İkinci kısım kek hamuru; Şeker ve yağı çırpalım daha sonra yumurtayı tek tek ekleyip çırpalım.
3. Diğer malzemeleride ekleyip hazır edelim hamuru yogun gözüküyor ama yumuşacık oluyor.
4. Benim tepsim borcam büyüklüğünde olduğu için onda yaptım tepsimi güzelce yağladım hamuru eşit bir şekilde yaydım.
5. Üzerine bir kase çekirdeği çıkmış vişnelerimi dizdim.
6. Üzeri için üçüncü aşamaya geçtik 😉 Labne peynir, yumurta güzelce çırpın.
7. 3 yemek kaşığı pudra şekeri ilave edin güzelce karıştırın.
8. Tepsiye eşit şekilde paylaşın.
9. Daha sonra kırıntıları dolaptan çıkarıp güzelce serpin .
10. Önceden ısıtılmış 175° fanlı fırında fan yoksa 190 derecede kontrollü pişirin.
11. Eğer vişneniz yoksa elmadan şeftaliden frambuazdan istediğiniz meyveden hazırlayabilirsiniz afiyet olsun deneyenlerden sonuç bekliyorum.