Cheese Kek Çok Basit Mutlaka Deneyin

Cheese Kek Çok Basit Mutlaka Deneyin Tarifi'nin Malzemeleri

• Burçak bisküvi 1,5 paket
• Tereyağ (150 gr) eritilmiş (Kısık ateşte olacak)
• Labne peyniri ( 400gr)
• Mascarpone 1 tane
• Beyaz çikolata 200 gr

Üzerine;

• Vişne marmelatı

Cheese Kek Çok Basit Mutlaka Deneyin Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tereyağını kısık ateşte eritiyoruz. Sonra rondodan burçak bisküvilerimizi geçiriyoruz. Ardından eritilmiş tereyağ ekleyip, karıştırıyoruz. Yuvarlak çengelli kek kalıbının alt tabanına yağlı kağıt koyup, kapatıyoruz ve kenarlarını kesiyoruz.
2. Kalan kağıtları kek kalıbının kenarını yağlayıp, yağlı kağıttan yapıştırıyoruz ki kekimiz kenarına yapışmasın ve bisküvi harcımızı döküp bardak ile bastırıp şekil veriyoruz ve buzdolabında biraz bekliyoruz.
3. Krkimiz buzdolabında beklesin bizde diğer aşamaya geçelim. Sonra beyaz çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
4. Ardından mascarpone, vanilya şekeri ve labne peynirini bir tabakta karıştırıp erimiş olan beyaz çikolatayı ekleyip, spatula ile karıştırıyoruz.
5. Bu karışım bitince kekimizi dolaptan alıp karışımı ekleyip üzerini düzeltiyoruz.
6. Ardından vişne marmelatını döküp, buzdolabında bekletiyoruz. İsterseniz 1 gün bekletebilirsiniz daha lezzetli oluyor. Yapan herkese şimdiden afiyet şifa olsun.