Chia Tohumlu Focaccia

Chia Tohumlu Focaccia Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı su
• 1 paket instant maya
• 4 su bardağı un
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı chia

Chia Tohumlu Focaccia Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta mayayı ılık suyun içinde karıştırıyoruz.
2. Unu derin bir kaba koyup ortasını açıyoruz kenarına tuzu serpip içine mayalı suyu, toz şekeri, yağı koyup yavaş yavaş karıştırmaya başlıyoruz.
3. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurup 45 dk üstünü streç filmle örtüp mayalanmasını bekliyoruz.
4. Kabaran hamurun içine cihaları döküp yoğurduktan sonra yağladığımız kaba yayıyoruz üzerini parmaklarımızla delerek şekil veriyoruz.
5. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişecek. İsterseniz üzerine zeytin ilave edebilirsiniz.